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安阳食品包装袋保障食品质量安全
包装膜要符合国家标准,不能以次充好。食品企业首先要弄清自己的安阳食品包装袋需要什么材料;其次是找正规包装企业进行订制加工。由于一些食品企业人员缺少包装材料专业知识及单纯追求低价位,不时出现被糊弄的情况。
食品包装袋要符合食品安全质量要求。
1、食品企业应要求包装袋生产企业使用符合国家标准的包装膜。如复合袋的材料要使用绿色环保型的,不要使用含苯等有害物质的千式
复合塑料包装,因其溶剂容易渗透污染食品
2、食品包装袋要平整。无划伤、烫伤、气泡和折皱,无虚封。平整不仅是关观的要求,也是关乎食品的质量,如果袋子封口处不平整,
用于高温蒸煮或低温冷冻的食品包装就容易开裂。
3、印刷要使用绿色环保材料。QS标准要求食品包装不得检出危害人体健康的苯类溶剂,但由于苯类溶剂比环保型无苯、无酮溶剂价格要低百分之30左右,而且鲜艳度、色彩牢固度较好,所以不少包装袋印刷中还使用这类材料,经常出现污染食品的问题。
4、制作安阳食品袋的包装企业生产环境要达标,避免制袋过程中污染食品袋。
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真空包装是指除去包装袋内的空气,经过密封,使包装袋内的食品与外界隔绝。在真空状态下,好气性微生物的生长减缓或受到抑 制,减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败。另外,经过真空包装,使乳酸菌和厌气菌增殖,pH降低至5.6~5.8,进一步抑 制了其他菌的生长,从而延长了产品的贮存期。真空包装一般需要结合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脱水、加入香辛料、灭菌、冷冻等。 可以防潮的!把袋子中的空气都吸净了,那外界不接触袋子中的东西了,所以有防潮的效果。但是如果放入袋子中的物品本身就是潮湿的那意味着会把水汽都困在压缩袋子内,物品反而会霉变异味。所以要尽量把放入其中的物品干燥。
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