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宏靖分享安阳食品袋中的塑化剂是什么?
塑化剂也被称为增塑剂,作为一类常用的塑料添加剂,经常被用于增加塑料制品(如安阳塑料袋、保鲜膜、塑料瓶、塑料杯具等)的柔软性、延展性和可加工性。
塑化剂的种类很多,包括邻苯二甲酸酯类(PAEs)、双酚A、氯化烃类、环氧类、脂肪酸酯、苯多酸酯等。我们常说的塑化剂主要是指PAEs,这类化合物一般在常温
下为无色透明的油状黏稠液体,属脂溶性物质,易溶于甲醇等有机溶剂,主要包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二异壬(DINP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)等
食品包装塑料袋里含有塑化剂吗?按国家规定,不得含有塑化剂。不仅是食品包装塑料袋,现在连食品加工所使用的塑料管材、构件、周转用具等也不能含有塑化剂,塑化剂在一定条件下容易发生迁移,那就是曾经五粮液检出过塑化剂的原因,现在各个白酒厂家、食用油厂家等已经都在陆续更换以上生产设备部件了。
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真空包装是指除去包装袋内的空气,经过密封,使包装袋内的食品与外界隔绝。在真空状态下,好气性微生物的生长减缓或受到抑 制,减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败。另外,经过真空包装,使乳酸菌和厌气菌增殖,pH降低至5.6~5.8,进一步抑 制了其他菌的生长,从而延长了产品的贮存期。真空包装一般需要结合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脱水、加入香辛料、灭菌、冷冻等。 可以防潮的!把袋子中的空气都吸净了,那外界不接触袋子中的东西了,所以有防潮的效果。但是如果放入袋子中的物品本身就是潮湿的那意味着会把水汽都困在压缩袋子内,物品反而会霉变异味。所以要尽量把放入其中的物品干燥。
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