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冷冻真空袋与速冻安阳真空包装袋，我们一般都会以为这两者是一样的，因为它们都可以包装冷冻食品，这也使我们产生错觉，以为这两种包装袋是等同的。但从专业些的角度来比较，无论是性能、材料或者用途上，它们之间都存在着区别。
01
性能上的区别
冷冻真空袋是将内装的食品在冰冻的情况下，用冷藏的方式将其储存期和保质期延长；而速冻安阳真空包装袋则是在快速冷冻的情况下，用以延长内装食品的新鲜度。
02
用途上的区别
冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等；而速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛，不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜，还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。
03
在包装材料选择上的区别
冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可，而速冻真空包装袋的薄膜除了要耐冷抗水以外，还要求薄膜具有阻隔性。
以上是冷冻真空袋与速冻真空包装袋的一些区别，根据这些区别，包装袋客户在选用哪种包装袋时可以注意参考一下。
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真空包装是指除去包装袋内的空气，经过密封，使包装袋内的食品与外界隔绝。在真空状态下，好气性微生物的生长减缓或受到抑 制，减少了蛋白质的降解和脂肪的氧化酸败。另外，经过真空包装，使乳酸菌和厌气菌增殖，pH降低至5.6～5.8，进一步抑 制了其他菌的生长，从而延长了产品的贮存期。真空包装一般需要结合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果，如：脱水、加入香辛料、灭菌、冷冻等。 可以防潮的！把袋子中的空气都吸净了，那外界不接触袋子中的东西了，所以有防潮的效果。但是如果放入袋子中的物品本身就是潮湿的那意味着会把水汽都困在压缩袋子内，物品反而会霉变异味。所以要尽量把放入其中的物品干燥。
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